المشروبات الغازية تضر بالصحة

كشفت دراسة اميركية جديدة أن المشروبات الغازية تحمل مخاطر أكبر مما كان البعض يتصور إذ أنه إلى جانب مساهمتها في السمنة الزائدة والسكري فإن بعض مكوناتها وتحديداً المواد الملونة التي تدخل في صناعتها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

وقالت الدراسة التي أشرف عليها مركز العلوم للصالح العام" التابع للجان حماية المستهلك الأميركية إنه خاطب إدارة الأغذية والأدوية في الولايات المتحدة طالباً منها منع استخدام ملونات الكراميل المستخدمة في أنواع شهيرة من المشروبات الغازية وإصدار قرار باعتبارها من المواد المسرطنة.

ونقلت شبكة السي ان ان يوم السبت عن مدير المركز ميشال جاكوبسون إن ملونات الكراميل تنتج عبر طبخ مزيج من سكر الذرة والأمونيا تحت ضغط شديد وفي ظل حرارة مرتفعة وثبت أن هذه العملية تنتج مادة "ميثيليميدازول 2" و"ميثيليميدازول 4" ودلت الاختبارات على أنهما يمكن أن يتسببا بسرطان الكبد والرئة.

ودعت جاكوبسون الى وضع تحذيرات على عبوات المياه الغازية أو حظر استخدام المادة في صناعات المواد الغذائية والمشروبات.

» أضرار المشروبات الغازية
» المشروبات الغازية أشد خطراً من التدخين
» المشروبات الغازية مرتبطة بالشيخوخة المبكرة
» ميليشيات عراقية منفلتة تستهدف محلات المشروبات الكحولية للأقليات مشاعر الخوف والقلق تخيم على أصحاب محلات المشروبات الكحولية ف
» السياحة تصدر توجيهاً يخص "المشروبات الكحولية" (السومرية نيوز) - أصدرت هيأة السياحة، يوم الثلاثاء، توجيهاً بإغلاق محال بيع المشروبات الكحولية خلال شهر محرم.

صفحة 1 من اصل 1