قوائد لانعرفها عن الطماطم

كشف خبراء أستراليون من جامعة أديلايد عن نتائج 14 دراسة سابقة أعدت عن الطماطم على مدى 55 سنة، واستنتجوا أنها توفر وسيلة دفاع طبيعية بوجه ارتفاع ما يُعرف بالكولسترول السيئ في الدم.

وتمنح الطماطم منافع تحاكي منافع statins أو الأدوية المخفضة للكولسترول وأدوية تثبيت الضغط، فتناول 25 ملغ من مادة lycopene الموجودة في الطماطم يومياً يُمكن أن يخفض الكولسترول السيئ بنسبة 10%.

ويكمن السر في مستويات مرتفعة من مادة lycopene التي تمنح الطماطم الناضجة لونها الأحمر، والـlycopene مادة مضادة للأكسدة تبين أخيراً أنها تحمي من أزمات القلب والجلطات.

وبحسب الباحثين، فإن منافع الطماطم تزيد بعد الطهي لأن استواءها يُسهّل عملية امتصاص الجسد لمادة lycopene.

ويُعد 56 غراماً من معجون الطماطم أو نصفُ لتر من عصير الطماطم المطبوخة كمية كافية لمساعدة العديد من المرضى.

موصوع رائع

قوائد لانعرفها عن الطماطم 2752798525

[SIZE="5"]
جزاكم الله خيرا وبارك الله لكم وعليكم
دمت بحفظ المولى
[/SIZE]

» بعد وقف الاستيراد من إيران.. وباء “مجهول” يضرب محصول الطماطم في العراق!! تم إنشاءه بتاريخ الإثنين, 07 كانون2/يناير 2019 10:22 3 Comments إرم نيوز:أعلنت محافظة البصرة جنوب العراق البدء بإجراءات للتصدي للوباء الذي ضرب محصول “الطماطم” في
» يخنة السمك مع الطماطم
» مزارعون ساخطون يتلفون أطنانا من الطماطم المستوردة في السليمانية
» بعد وقف الاستيراد من إيران.. وباء “مجهول” يضرب محصول الطماطم في العراق!!
» بعد وقف الاستيراد من إيران.. وباء “مجهول” يضرب محصول الطماطم في العراق!!

صفحة 1 من اصل 1