منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرةمنتدى لطفي الياسيني إحصاء السكان في الحضارات القديمة بقلم الأستاذ الدكتور صلاح رشيد الصالحي تخصص: تاريخ قديم بغداد 2024 إحصاء السكان في الحضارات القديمة صورة خيالية لدخول الجيش الاشوري المدينة منتصرا، ويستقبله سكانها بالدعاء والموسيقى مع وجهائها، بينما الملك الاشوري راكبا حطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 12:18 من طرفمنتدى لطفي الياسينياسرائيل ‘تعطي الضوء الاخضر‘ للتوقيع على مقترح التسوية مع لبنانطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 0:07 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة الشعبطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeأمس في 23:06 من طرفمنتدى لطفي الياسينيأحداث غير عادية ... لها أبعاد عديدة : د.ضرغام الدباغطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeأمس في 22:50 من طرفمنتدى لطفي الياسينيسلامة العراق من التهديدات الاسرائيلية .. : د.عبدالرحيم الرفاعيطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeأمس في 22:29 من طرفمنتدى لطفي الياسينيSearch Search اخر الاخبار بعد تمديد العملية 24 ساعة .. “أربيل” تنجز 100% من عملية التسجيل ضمن التعداد السكاني ! 23طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeأمس في 2:54 من طرفمنتدى لطفي الياسينيهل حقا اننا شعب فاسد ؟ - الجزء الاول : حاتم خانيطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeأمس في 2:53 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ابراج اليوم ابراج الغد تفسير الاحلام مقالات عن الابراج حظك اليوم حظك اليوم مع الابراج الحب أن أحبك ألف مرة ، وفي كل مرة أشعر أني أحبك لأول مرة - نزار قباني - توقعات الابراج وحظك اليوم الثلاثاء, 27 كانون الاول 2022 برج الحمل من 21 مارس إلى 20 إبريلطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeأمس في 2:52 من طرفمنتدى لطفي الياسينيمسرى محمد سامحنا وعافينا / د. لطفي الياسينيطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeأمس في 2:52 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة المصيرطريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeالسبت 23 نوفمبر 2024 - 19:20 من طرف

أختر لغة المنتدى من هنا


 

 طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور   طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeالخميس 2 سبتمبر 2010 - 0:13


خطوات بالصور لبرياني اللحم



المقادير :


2 كيلو لحم .
6 أكواب رز .
4 طماطم .
3 بصلات .
3 بطاطس .
معجون طماطم - زبادي .
زعفران
بهارات


الطريقة :



1- يقطع اللحم الى قطع صغيرة ويغسل .

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L3


2- يغلي اللحم لمدة 45 دقيقة , يضاف

الملح , الفلفل , والليمون .

( تاكدي من ازالة الفقاعات التي تتجمع

في الاعلى ) .

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L2


3- بينما يغلي اللحم , تقطع الخضروات

الى قطع صغيرة
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L4


4- يغسل الرز ويترك جانبا .

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L5

5- في هذه الاثناء يكون اللحم جاهزا .

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L6

6- يحمر البصل حتى يصبح لونة ذهبيا .

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L7

7- يضاف اللحم ويخلط مع البصل .
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L9


8- تضاف الى البصل واللحم كل من :

3 ملاعق صغيرة بهارات , 2 ملعقة من الكركم

ملعقة واحدة صغيرة من الفلفل الاحمر ,

وملعقة واحدة صغيرة كزبرة .
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L10

9- يضاف الزبادي ويخلط

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L11

10- ثم يضاف البطاطس

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L13


11- ثم تضاف الطماطم المقطعة .
12- تضاف بقية الخضروات وتخلط .
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L14


13- يغطى الخليط في القدر ويترك لمدة 5 دقائق .

- يضاف معجون الطماطم ,ويخلط ثم يترك

مغطيا لمدة 10 دقائق .
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L15

- خلال هذه الفترة , يسلق الرز حتى يكون
نصف نضج
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L18


16- ضع نصف الرز في وعاء اكبر .

17- ثم ضع خليط اللحم فوق الرز .

18- ضع نصف الرز الاخر فوق الخليط .

وهكذا سيكون لديكي ثلاث طبقات فوق

بعض الرز ثم اللحم ثم الرز .

ثم اضيفي الزعفران المنقوع

على سطح الرز .
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L21


19- يغطى القدر بالالمنيوم يطبخ لمدة

( 10 - 20 دقيقه ) على نار هادئة .


20- عندما ينضج الرز يغرف الاكل في الاطباق

مع اضافة شرائح البصل المقلي وبيض مسلوق

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور L22

flower :s:3: flower
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 80306
نقاط نقاط : 715277
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور   طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeالخميس 2 سبتمبر 2010 - 15:40

جزاك الله خيرا وبارك الله لك وعليك
ان كل مفردات ثقافتي لا تفيك حقك من الشكر والاحترام والتقدير
كل عام وانت الى الله اقرب
الحاج لطفي الياسيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير الغرام
avatar


مشرف إداري
مشرف إداري
معلومات إضافية
الأوسمة : عضو
اليمن
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 6630
نقاط نقاط : 110535
التقييم التقييم : 11
العمر : 33

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور Empty
https://yassini.yoo7.com/
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور   طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeالإثنين 27 سبتمبر 2010 - 8:09

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور 91


شكرا لك اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور   طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 28 سبتمبر 2010 - 8:40

ياسلام
اشكركم والله
لمروركم وردكم

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة طبخ صيادية سمك بالصور
»  طريقة عمل بيتي فور بالصور
» طريقة عمل سبرنج رول بالخضار بالصور
»  طريقة عمل الكيكه المحشيه بالصور
» طريقة عمل الزلابيا اليمنيه بالصور

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طريقة عمل برياني اللحم خطوات بالصور ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: