الغذاء وقرحة القولون والمستقيم
د مازن سلمان حمود
ماجستير تغذية علاجية -جامعة لندن
الغذاء وقرحة القولون والمستقيم
هو عبارة عن التهاب شديد للقولون والمستقيم مما يؤثر على البطانيه الداخلية للقولون والمستقيم مسببا حدوث قرحة فيهما
وتظهر اعراض المرض والقرحه بعد مدة طويله من اصابة القولون او المستقيم في الالتهاب الشديد
اعراض المرض
1-اسهال شديد غالبا مصاحب بالدم والتقيح
2- مغص شديد في منطقة البطن مع تشنجات قويه
3-الم في منطقة المستقيم
4- الحاجه الملحة للتغوط
5-صعوبه في عملية التغوط مع وجود الحاجه الملحة
6-فقدان الوزن
7-الاجهاد والتعب
8- ارتفاع في درجة حرارة الجسم
9- في الاطفال المرض يؤثر على النمو
اسباب المرض
1-السبب الحقيقي لحدوث المرض غير معلوم
2-نوع الغذاء المتناول قد يؤدي الى حدوث المرض او يسرع في حدوثه
3-القلق النفسي المستمر والشديد احد الاسباب القويه لتطور المرض
4- خلل في عمل جهاز المناعة للشخص
5- عامل الوراثة يتدخل في اصابة الشخص بقرحة القولون والمستقيم خصوصا اذا كان المصاب الاب او الام
6-الجنس(العرق)الابيض لهم النسبة العالية بالاصابةبمرض قرحة القولون والمستقيم من الاعراق الاخرى
7-ونسبة الاصابة تحدث بنسبة اكبر في اليهود
8-اغلب اصابات الاشخاص بقرحة القولون والمستقيم تحدث قبل سن الثلاثين من عمر المصابين
وتحدث في الاعمار الاكبر ولكن بنسبة قليله وغالبا ما تكون مصاحبه لحساسية الحليب ومشتقاته او حساسية الكلوتين
العلاج
1-اعطاء ادوية لعلاج الالتهابات
مثل 5-امينوسلسليت او اوكورتكوستيرويد
2-ادوية كابحة(خامدة) للمناعة
وهي تساعد على تقليل الالتهابات الشديدة للمرض
وهي سايكلوسبورين—ورامسيدين – او اميوران وتعطى تحت اشراف طبي
3-بعض الادوية التي تساعد على وقف الاسهال
مثل حبوب اموديوم
4-ادوية تساعد على ازالة الالم
مثل تايلينول—و ادفل
الغذاء
1-امتنع عن تناول الخبز والصمون كامل النخاله
وبقية الاغذية المصنعه من الطحين كامل النخاله كالمعكرونه والسباكتي وغيرها
وتناول الخبز او الصمون الابيض ومنتجات الطحين الابيض فقط
2-امتنع عن تناول الرز الاسمر واستعمل الرز الابيض
3-المكسرات
تحتوي المكسرات على نوع من الالياف صعبة الهضم فيجب القليل من تناولها وهي
الفستق-اللوز—الجوز—الفول السوداني
4-البذور
البذور مثل المكسرات صعبة الهضم وهي تؤدي الى الانتفاخ والاسهال وتكون غازات الامعاء
والبذور مثل
السمسم—وبذور الكتان—والدخن—وبذور عباد الشمس – وبذور اليقتين
5-البقوليات
الفاصوليا---والحمص—وفول الصويا تحتوي على الياف صعبة الهضم فامتنع عن تناولها بكثرة
6-الفواكه
جميع الفواكه جيدة ما عدا الفواكه المجففة او الفواكه التي لا يمكن نزع البذور منها مثل الفواكه الثمريه(الثمرة اللبيه)
7- الخضراوات
الخضراوات يجب تناول المنزوع منها البذور او التي لا تحتوي على بذور والتي تطبخ طبخا جيدا
وامتنع عن تناول الخضراوات الغير مطبوخه او التي لم تقشر منها جلدهاالخارجي مثل البطاطا او الباذنجان وغيرها
ويمكن تناول الخضراوات المفيدة مثل السبانخ او اللهانه او القرنابيط والبطاطا
8-امتنع عن تناول الحليب ومشتقاته اذا كان عندك حساسيه ضد الحليب(مادة اللكتوز)ومشتقاته لانه سوف تزداد اعراض الاسهال والانتفاخ والالم
ويمكن استعمال الحليب ومشتقاته المنزوع منه مادة اللكتوز
9-حساسية الكلوتين
بعض الاشخاص قد يصابون بحساسية الكلوتين وهو البروتين الموجود في الحنطة والشعير مما يزيد من اعراض المرض كالاسهال والانتفاخ والالم
ويمكن تناول الخبز والصمون المنزوع منهما الكلوتين وكذلك منتجات الطحين المنزوع منه الكلوتين
والله المشافي
المشاركات
نقاط
التقييم
موضوع: الغذاء وقرحة القولون والمستقيم : د.مازن سلمان حمود 
الأربعاء 8 سبتمبر 2021 - 2:12
