منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرةمنتدى لطفي الياسيني(التكريتي والكلك) اسطورة الضفاف، وملحمة الساعد والمجداف : المؤرخ ابراهيم فاضل الناصري حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:37 am من طرفمنتدى لطفي الياسينيالحرب مع إسرائيل في ميزان الربح والخسارة. : زيد شحاتة حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:37 am من طرفمنتدى لطفي الياسيني ثــوبُ الوفــاءِ : الهام زكي  حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:36 am من طرفمنتدى لطفي الياسينيالعرب السنة في العراق وأزمة القيادة : قاسم محمد داود حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:35 am من طرفمنتدى لطفي الياسينيالگاردينيا تتجول في سوق الصفافير في بغداد. حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:34 am من طرفمنتدى لطفي الياسينيإقالة وزيرة خارجية الأرجنتين لأنها صوتت لرفع الحظر عن كوبا حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:34 am من طرفمنتدى لطفي الياسينيتعديل وزاري مرتقب في العراق .. ماذا يريد السوداني؟ حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:33 am من طرفمنتدى لطفي الياسينيSearch Search اخر الاخبار في كركوك .. “المنتجات النفطية” تعلن توزيع قرابة 300 ألف بطاقة وقودية ! 1 نوفمبر، 2024 حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:32 am من طرفمنتدى لطفي الياسينيلماذا تقاطعت ستراتيجيات إيران وإسرائيل ؟ الاستاذ الدكتور عبدالرزاق محمد الدليمي حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:32 am من طرفمنتدى لطفي الياسينيقَصِيدَتَا وَرَائِعَتَا ثناء صادق ومحسن عبد المعطي محمد عبد ربه حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeاليوم في 4:31 am من طرف

أختر لغة المنتدى من هنا


 

  حلوة المخيدات بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

 حلوة المخيدات بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلوة المخيدات بالصور    حلوة المخيدات بالصور I_icon_minitimeالخميس ديسمبر 01, 2011 6:21 pm

حلوة المخيدات بالصور
 حلوة المخيدات بالصور Lemkhidettes3_thumb


مقادير العجينة :

250غ فرينة (طحين )

75 غ زبدة بحرارة الغرفة

قرصة ملح

ملون فستقي

ملون أبيض

ملعقة قهوة فانيليا

ماء مخلوط مع ماء ورد البرتقال

للحشو:

500 غ لوز مطحون ناعم

250 غ سكر ناعم

ملون فستقي

1 ملعقة قهوة فانيليا

2 بيضات كاملة

1 ملعقة تحلية ماء ورد البرتقال

التــــحــــــضـــــيــــر :

للحشو :

في إناء نخلط اللوز مع السكر ، الفانيليا والبيض والقليل من الملون الفستقي

نبسط الحشو فوق طاولة عمل مرشوشة بالفرينة بسمك 1 سم ونشكل مربعات 5 سم لكل جهة ونتركها جانبا

تحضير العجينة :

نخلط الفرينة ، الملح ، الفانيليا ، والزبدة ونرملها جيدا بين يدينا

نرشها بماء ورد البرتقال للحصول على عجينة متماسكة وملساء

نقسم العجينة إلى قسمين ونلون الأولى بالملون الأبيض والنصف الآخر بالملون الفستقي

نغطي العجينتين بفيلم غذائي ونتركها ترتاح 10 دقائق

نبسط العجينة البيضاء والفستقية بسمك 5 ملم

الآن نستخدم ماكينة العجين

نمرر العجينة في الرقم 1 ، ثم في الرقم 3 ، ثم في الرقم 5 ، وآخيرا في الرقم 7

بعدها نمررها في جهة الرشتة العريضة


نضع 5 أشرطة فستقية أفقيا والأشرطة البيضاء عموديا


و بواسطة بياض البيض نلسق الخطوط البيضاء مع الخضراء

ثم ندخلها في الفرن على درجة حرارة 160° لمدة 10 الى 15 دقيقة

يجب الا تاخذ العجينة لون

نتركهم يبردو قليلا ثم نغمسهم في العسل دافئ نقطرهم و نتركهم

يبرد ثم بواسطة فرشات نمسح عليهم حتى تبقى اللمعة

 حلوة المخيدات بالصور Lemkhiddetes5_thumb


 حلوة المخيدات بالصور Lemkhiddetes6_thumb

 حلوة المخيدات بالصور Lemkhiddetes7_thumb

 حلوة المخيدات بالصور Lemkhiddetes10_thumb

 حلوة المخيدات بالصور Lemkhiddetes13_thumb حلوة المخيدات بالصور Lemkhiddetes16_thumb




 حلوة المخيدات بالصور Lemkhiddetes18_thumb

 حلوة المخيدات بالصور Lemkhidettes2_thumb


شهية طيبة حبيباتي

منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة المخيدات بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»
 مواضيع مماثلة
-
» بالصور || إصابة فلسطينيين بالاختناق خلال تفريق الاحتلال مسيرة بالضفة نهاية العام الدراسي ... بالصور || إصابة
» سنة حلوة على جميع البشر
» لعبة كتير حلوة
» بدون تعليق سنة حلوة يا جميل
» اشكال حلوة لتغليف الهدايا

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ حلوة المخيدات بالصور ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: