منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرةمنتدى لطفي الياسينيجريدة الفجر طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeاليوم في 12:01 من طرفمنتدى لطفي الياسينيفوز عالمين أميركيين بجائزة نوبل للطب لعام٢٠٢٤ طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeاليوم في 8:57 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ابراج اليوم ابراج الغد تفسير الاحلام مقالات عن الابراج حظك اليوم حظك اليوم مع الابراج الحب أن أحبك ألف مرة ، وفي كل مرة أشعر أني أحبك لأول مرة - نزار قباني - توقعات الابراج وحظك اليوم الثلاثاء, 27 كانون الاول 2022 برج الحمل من 21 مارس إلى 20 إبريل طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeاليوم في 8:56 من طرفمنتدى لطفي الياسيني الم العضلات والمفاصل د ٠ مازن سلمان حمود ا طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeاليوم في 8:55 من طرفمنتدى لطفي الياسينيالتهمة الكيدية في حرق مكتبة الإسكندرية/٤ : علي الكاش طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeاليوم في 8:54 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ماذا نعرف عن المقاومة الإسلامية في العراق؟ تم إنشاءه بتاريخ الثلاثاء, 08 تشرين1/أكتوير 2024 15:31 0 Comments بي بي سي:أدى اندلاع الحرب في غزّة قبل نحو عام إلى ظهور جماعة مسلحة عراقية جديدة تحت اسم "المقاومة الإسلامية في العراق"، طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeاليوم في 8:53 من طرفمنتدى لطفي الياسينياخر الاخبار للاستيلاء على مكانة الصين .. “فوربس” تكشف تفاصيل “التكالب” الأميركي على قطاع الطاقة العراقي ! 8 أكتوبر، طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeاليوم في 8:52 من طرفمنتدى لطفي الياسينيماذا سيحدث غداً؟ : عائشة سلطان طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeاليوم في 8:52 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ابراج اليوم ابراج الغد تفسير الاحلام مقالات عن الابراج حظك اليوم حظك اليوم مع الابراج الحب أن أحبك ألف مرة ، وفي كل مرة أشعر أني أحبك لأول مرة - نزار قباني - توقعات الابراج وحظك اليوم الثلاثاء, 27 كانون الاول 2022 برج الحمل من 21 مارس إلى 20 إبريل طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeأمس في 3:16 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ابراج اليوم ابراج الغد تفسير الاحلام مقالات عن الابراج حظك اليوم حظك اليوم مع الابراج الحب أن أحبك ألف مرة ، وفي كل مرة أشعر أني أحبك لأول مرة - نزار قباني - توقعات الابراج وحظك اليوم الثلاثاء, 27 كانون الاول 2022 برج الحمل من 21 مارس إلى 20 إبريل طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeأمس في 3:15 من طرف

أختر لغة المنتدى من هنا


 

  طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

 طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور    طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeالأحد 4 مارس 2012 - 21:46

 طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور 081211030242mgHV



المكونات :



½ كوب أو 125 مل من الماء
2 ملاعق طعام من الحلبة المطحونة
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1½ كوب أو 150 غ من البصل الأخضر٬ المفروم
1800 غ من قطعة كاملة من لحم البقر٬ مقطعة إلى مكعبات
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ المقشرة والمفرومة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
7 أكواب أو 1750 مل من الماء٬

كمية إضافية للسحاوق الخضراء:

2 فصوص من الثوم ¼ كوب أو 20 غ من الكزبرة٬ المفرومة
¼ كوب أو 20 غ من الكرّاث
1 قرن من الفلفل الأخضر الحار٬ المفروم
رشة من الملح
¼ كوب أو 60 مل من الماء



طريقة التحضير :



يوضع ½ كوب من الماء في وعاءٍ صغيرٍ وتُرش فوقه الحلبه. تُترك الحلبه في
الماء لمدّة 2 إلى 3 ساعات ثم تُصفّى من الماء الفائض وتوضع جانباً.
في هذه الأثناء، يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرةٍ ويُذبل البصل الأخضر لمدّة
دقيقتين. تُضاف مكعّبات لحم البقر وتُحرّك لمدّة 5 دقائق إضافيّة.
تُضاف الطماطم، ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي، ومسحوق الكمون، والماء الإضافي،
ثم تُغلى المكوّنات وتُغطّى وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة ساعتين وربع أو
إلى أن يصبح لحم البقر مطهوّاً جيّداً.
تُخفق الحلبه لمدّة 5 دقائق أو إلى أن ترفخ وتصبح بيضاء اللون. يُضاف خليط السحاوق الخضراء ويُمزج مع الحلبه.
يوضع المقلى اليمني الصخري على نارٍ قويّةٍ حتى يسخن كثيراً ويُستخرج لحم البقر من المرقة ويوضع على المقلى اليمني الصخري.
يُهرس لحم البقر بواسطة ملعقةٍ كبيرةٍ ويُسكب مقدار كوبين أو 500 مل من المرقة ويقلبوا مع بعض.
يُسكب مزيج الحلبه فوقه ويُقدّم.
لتحضير السحاوق الخضراء: توضع مكوّنات السحاوق كلّها في وعاء الخلاّط
الكهربائي وتُطحن لمدّة 3 دقائق أو إلى أن يصبح المزيج ناعماً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
 طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79996
نقاط نقاط : 712837
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

 طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور    طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور I_icon_minitimeالأحد 4 مارس 2012 - 22:35

جزاك الله خيرا وبارك الله لك وعليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة طبخ صيادية سمك بالصور
»  طريقة عمل بيتي فور بالصور
»  طريقة عمل الكيكه المحشيه بالصور
»  طريقة عمل حلى الاوريو البارد بالصور
» طريقة عمل الزلابيا اليمنيه بالصور

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طريقة عمل الفحسة اليمنية بالصور ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: