منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرةمنتدى لطفي الياسينيجريدة الفجرفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeاليوم في 11:00 من طرفمنتدى لطفي الياسيني١٧-٣٠ تمور ثورة الاقتدار البعثي العالي والمنجزات العظيمة : أ.د. سلمان حمادي الجبوريفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeاليوم في 0:05 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة الفجرفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeأمس في 3:55 من طرفمنتدى لطفي الياسينيصحح معلوماتك يا مسلمة ويا مسلمة / أ . د. محمد سليم / خطيب المسجد الاقصى المباركفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeأمس في 0:05 من طرفمنتدى لطفي الياسيني54 شهيدا بأنحاء قطاع غزة وقصف إسرائيلي عنيف على رفحفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2024 - 21:04 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة الفجرفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeالخميس 18 يوليو 2024 - 5:18 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجمعة مباركة على الجميعفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeالأربعاء 17 يوليو 2024 - 5:49 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة الفجرفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeالأربعاء 17 يوليو 2024 - 5:47 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة الفجرفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يوليو 2024 - 4:43 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة صباح الخيرفوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeالثلاثاء 16 يوليو 2024 - 1:11 من طرف

أختر لغة المنتدى من هنا


 

 فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ليفربول
ليفربول


الإدارة العامة
الإدارة العامة
معلومات إضافية
الأوسمة : وسام الإدارة
فلسطين
فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة Bookwo11
ذكر
المشاركات المشاركات : 8418
نقاط نقاط : 142894
التقييم التقييم : 200
العمر : 33

فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة   فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeالأربعاء 20 ديسمبر 2023 - 9:34

فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة

ارتبط البصل بمجموعة من الفوائد بما في ذلك تحسين صحة القلب، التحكم في نسبة السكر في الدم، ودعم صحة العظام. تابع قراءة المقال للتعرف على فوائد البصل، قيمته الغذائية، والمزيد:


فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة 9dc3d610


ما هو البصل؟
ينتمي البصل إلى جنس نبات Allium، وهو من النباتات المزهرة التي تشمل كذلك الثوم والكراث.

تم التعرف على خصائص البصل الطبية منذ العصور القديمة، عندما تم الاستعانة به لعلاج مجموعة من الأمراض، بما في ذلك: الصداع، أمراض القلب، وتقرحات الفم. وذلك وفقا لـ المكتبة الوطنية للطب.

هناك مجموعة من أنواع البصل المختلفة، سواء من ناحية الحجم، الشكل، اللون، والنكهة. والأنواع الأكثر شيوعًا هي: البصل الأحمر والأصفر والأبيض.

يتراوح مذاق البصل بين الحلو والحاد والحار واللاذع، وذلك اعتمادا على الموسم الذي ينمو فيه ويتم استهلاكه.

يحتوي البصل على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية التي تعزز الصحة بعدة طرق. وتعد الصين أكبر منتج للبصل في جميع أنحاء العالم، وذلك وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة.

القيمة الغذائية للبصل
البصل من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، وهو منخفض السعرات الحرارية، فيما يلي القيمة الغذائية للبصل:

يوفر البصل 44 سعرة حرارية فقط، إلا أنه يوفر جرعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف. وهو غني بفيتامين C الذي يعمل على:

دعم المناعة.
إصلاح الأنسجة.
إنتاج الكولاجين.
مضاد قوي للأكسدة، يحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة.
يعتبر البصل مصدر غني لفيتامينات ب، بما في ذلك حمض الفوليك وفيتامين ب 6 المهمة لـ:

عملية التمثيل الغذائي.
إنتاج خلايا الدم الحمراء.
وظيفة الأعصاب.
أخيرًا، هو مصدر جيد للبوتاسيوم، الضروري لـ:

الوظيفة الخلوية الطبيعية.
توازن السوائل.
نقل الأعصاب.
تقلص العضلات.
العناصر الغذائية للبصل
يحتوي البصل على كميات جيدة من مجموعة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:

1. الكربوهيدرات
تمثل 10% من البصل الخام أو المطبوخ كربوهيدرات فقط، وتتكون من سكريات بسيطة، مثل: الجلوكوز، الفركتوز، السكروز، والألياف.

2. الألياف
البصل هو مصدر جيد للألياف الصحية القابلة للذوبان تسمى الفركتانز، والتي تمثل حوالي 2% من الوزن الطازج، حسب نوع البصل.

الفركتانز هي ألياف البريبايوتك التي تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، التي تساهم في تحسين صحة القولون وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

إلا أنها قد تسبب أعراضا هضمية مزعجة لدى الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS).

3. مضادات الأكسدة
تعزى الكثير من الفوائد الصحية للبصل إلى مضادات الأكسدة والمركبات التي تحتوي على الكبريت، بما في ذلك:

الأنثوسيانين: هو مضاد أكسدة قوي، ومن الأصباغ التي تعطي البصل لونه المحمر، يوجد فقط في البصل الأحمر أو الأرجواني.
كيرسيتين: هو مادة مضادة للأكسدة، يخفض ضغط الدم ويحسن صحة القلب.
مركبات الكبريت: هي الكبريتيدات والتي تحمي من السرطان.
تجدر الإشارة إلى أن الطهي يمكنه أن يقلل من مستويات بعض مضادات الأكسدة، كما أن البصل الأحمر والأصفر هما النوعين الأغنى بمضادات الأكسدة من باقي الأنواع الأخرى، حيث يحتوي البصل الأصفر على حوالي 11 مرة من مضادات الأكسدة أكثر من البصل الأبيض.

4. الفيتامينات
بالإضافة للكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة، يحتوي البصل على العديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:

فيتامين C، فيتامين ضروري لوظيفة المناعة والحفاظ على الجلد والشعر.
حمض الفوليك، الضروري لنمو الخلايا والتمثيل الغذائي والمهم بشكل خاص للنساء الحوامل.
فيتامين ب 6، الذي يشارك في تكوين خلايا الدم الحمراء.
فوائد البصل
يوفر البصل مجموعة من الفوائد الصحية، وهي كالتالي:

1. خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول
يحتوي البصل على مضادات الأكسدة والمركبات المقاومة لالتهابات، بما في ذلك مركب الألينيز الذي يساعد في:

خفض نسبة الكوليسترول.
تقليل الدهون الثلاثية.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
مركب الألينيز، مادة يتم إطلاقها عند تقطيع البصل وهو المسؤول على البكاء عند تقطيع البصل.

بالإضافة إلى الكيرسيتين، وهو أحد مضادات الأكسدة الفلافونويدية التي يحتوي البصل على تركيز قوي منها، وهي مهمة لتقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم.

وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 54 امرأة مصابة بمتلازمة المبيض المتعدد الكيسات (PCOS) عام 2014، أن تناول كمية كبيرة من البصل الأحمر النيء لمدة 8 أسابيع قلل من مستوى الكوليسترول الكلي والكوليسترول الضار لديهن.

2. السيطرة على نسبة السكر في الدم
يساعد تناول البصل في السيطرة على نسبة السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من السكري.

أظهرت إحدى الدراسات التي أجريت على 42 شخصًا يعانون من السكري النوع 2 أن تناول 100 جرام من البصل الأحمر، قلل من مستويات السكر في الدم بشكل كبير بعد 4 ساعات من تناوله.

كما يحتوي البصل على مركبات لها تأثير مضاد للسكري، بما في ذلك الكيرسيتين ومركبات الكبريت.

3. الخصائص المضادة للسرطان
يحتوي البصل على مركبات مضادة لأنواع معينة من السرطان، بما في ذلك سرطان المعدة والقولون والمستقيم. وقد تم ربط هذه الخصائص المقاومة للسرطان بـ:

مركبات الكبريت.
مضادات الأكسدة الفلافونويد.
مضادات الأكسدة الفلافونويدية fisetin و quercetin التي قد تمنع نمو الورم.
4. خصائص البصل المضادة للأكسدة والالتهابات
تساعد مضادات الأكسدة العالية في البصل، خاصة الكيرسيتين، على محاربة الالتهابات عن طريق الدفاع ضد الجذور الحرة.

والجذور الحرة هي مركبات تنتشر في الجسم وتسبب تلف الخلايا، مما يؤدي إلى:

التجاعيد.
علامات الشيخوخة المبكرة.
الالتهاب.
5. الحفاظ على كثافة العظام
يحمي البصل من تدهور العظام ويزيد من كتلتها، حيث تعتبر هشاشة العظام مشكلة صحية شائعة، خاصة عند النساء بعد سن اليأس.

تشير العديد من الأبحاث إلى أن تناول البصل إلى جانب نظام غذائي صحي غني بالخضروات، قد يقلل من فقدان العظام لدى النساء بعد سن اليأس.

6. فوائد البصل لصحة الجهاز الهضمي
البصل مصدر غني بالبريبايوتكس الضرورية لصحة الأمعاء المثلى، وهي أنواع غير قابلة للهضم من الألياف التي يتم تكسيرها بواسطة بكتيريا الأمعاء المفيدة.

تتغذى بكتيريا الأمعاء على البريبايوتكس وتنتج الأسيتات والبروبيونات والزبدات، وهي أحماض دهنية قصيرة السلسلة.

تعمل هذه الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة على تقوية صحة الأمعاء، وتعزيز المناعة، وتقليل الالتهاب، وتعزيز الهضم.

فوائد البصل للجلد
يعمل البصل على تقليل الندبات الجراحية وتنعيم الجلد بفضل مضادات الأكسدة، تنعيم البشرة وإشراقها بفضل المواد الكيميائية النباتية، مقاومة البكتيريا التي تسبب الالتهاب بفضل خصائصه المضادة للجراثيم، وأخيرا محاربة الفيروسات والفطريات نتيجة امتيازاته المطهرة.

فوائد البصل للحامل
يعتبر البصل من الأطعمة الآمنة خلال الحمل، كما يمكنه أن يوفر العديد من الفوائد الصحية لكل من الأم والجنين:

مصدر كبير لحمض الفوليك الضروري لنمو الجنين ومنع العيوب الخلقية المتعلقة بالدماغ والعمود الفقري.
غني بفيتامين C الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة وامتصاص الحديد.
مصدر لـ فيتامين ب 6، وهو عنصر غذائي مهم يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء والناقلات العصبية.
فوائد البصل للعين
البصل هو غذاء غني بفيتامينات A و C، وكذلك الكيرسيتين الضروري للوقاية من إعتام عدسة العين خصوصا لدى مرضى السكر.

يوجد مركب الكيرسيتين في قشرة البصل، وللاستفادة منه من الأفضل طهي هذا الجزء كذلك.

فوائد البصل للجنس
حسب المكتبة الوطنية للطب، ثبت أن البصل يعزز إنتاج هرمون التستوستيرون لدى الذكور (التستوستيرون هو الهرمون التناسلي المسؤول عن الرغبة الجنسية)، كما أظهر الدراسات القديمة أن عصير البصل الطازج يزيد من القذف.

لا توجد أي أدلة حول ما إذا كان تناول البصل يعزز هرمونات الإنجاب لدى الإناث.

فوائد البصل للبشرة
البصل هو مطهر قوي يحمي البشرة ويعالج حب الشباب، بسبب احتوائه على كل من:

فيتامين C و B6.
الأليسين.
مركب الكبريت.
فوائد البصل للتخسيس
يساعد تناول البصل على إنقاص الوزن، خاصةً حرق دهون البطن العنيدة، التي يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات التمثيل الغذائي وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

البصل منخفض السعرات الحرارية، وغني بالألياف القابلة للذوبان، مما يجعله غذاءً حيويًا:

الألياف القابلة للذوبان الموجودة في البصل تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
تقلل من تناول السعرات الحرارية الزائدة.
تساعد في إنقاص الوزن.
كما تساعد مادة الفلافونويد التي تسمى كيرسيتين في البصل على منع تراكم الدهون وتحسين التمثيل الغذائي.

فوائد البصل للدماغ
ينتج الإجهاد التأكسدي منتج أكسدة أولي يسمى هيدروبيروكسيد شحوم الدماغ، والذي يؤدي إلى مرض التنكس العصبي. بينما يساعد مستخلص البصل المضاد للأكسدة الذي يحتوي على الكبريت وثنائي ن-بروبيل ثلاثي سلفيد على:

تحسين وظائف التعلم والذاكرة.
تعزيز قدرة الدماغ على تخزين الذكريات.
محاربة أمراض الدماغ التنكسية.
أضرار البصل
لا يسبب البصل في العادة أي أضرار أو مشاكل صحية، لكن قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية أو عدم تحمل البصل.

حساسية البصل هي أمر نادر نسبيًا، وتشمل أعراض عدم تحمل البصل:

اضطراب الجهاز الهضمي.
اضطراب المعدة وحرقة المعدة والغازات
اسئلة شائعة قد تهمك

هل أكل البصل يميع الدم؟
يساعد البصل في منع تكوين جلطات الدم، وذلك راجع لتأثيره المضاد للتخثر، هذا الأمر قد يبدو مفيدا، لكن ليس مع تناول أدوية مميعة.

كما قد يؤدي تناول البصل مع أدوية إبطاء تخثر الدم إلى زيادة خطر الإصابة بالكدمات والنزيف.

كم يحتاج جسم الإنسان من البصل يوميا؟
من الأفضل استهلاك كميات معتدلة من البصل في اليوم، وذلك بالاكتفاء فقط بتناوله في الوجبات المطهوة. على الرغم من فوائده المتعددة، إلا أن استهلاك كمية زائدة منه قد يؤدي إلى اضطرابات الجهاز الهضمي. بما في ذلك:

متلازمة القولون العصبي.
الارتجاع الحمضي.
هل يؤكل البصل نيئا؟
يمكن تناول البصل بطرق متعددة، بما في ذلك:

استخدمه نيئ لإضافة نكهة إلى بعض الوصفات.
إضافة البصل المعسل إلى المخبوزات اللذيذة.
إضافة البصل المطبوخ إلى طبق الخضار واللحم.
استخدام البصل كأساس للمرق والحساء.
صنع صلصة للسلطة منزلية الصنع باستعمال البصل النيء مع الأعشاب الطازجة والخل وزيت الزيتون.
المصادر
Onions 101: Nutrition Facts and Health Effects
9 Impressive Health Benefits of Onions
The effects of Allium cepa L. (onion) and its active constituents on metabolic syndrome: A review
Why are onions good for you?
Hidden Medicinal Benefits Of Onion You Should Know
Onions--a global benefit to health
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79318
نقاط نقاط : 707204
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة   فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة I_icon_minitimeالأربعاء 20 ديسمبر 2023 - 9:36



تحية الاسلام والعروبة
ابرق اليك تحية خاصة من مسرى رسول الله سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
ومن مهد السيد المسيح عليه وعلى امه افضل الصلاة والسلام
ان كل مفردات ثقافتي والمعاجم قاطبة لا تفيك حقك من الشكر والاحترام والاكبار
لك مني عاطر التحية
واطيب المنى
ودي قبل ردي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد البصل تعادل نصف صيدلية
» منح جائزة نوبل في الطب ٢٠٢٢ لباحث تطور سويدي وكالات الأنباء:أعلن معهد "كارولينسكا" في ستوكهولم اليوم الاثنين منح جائزة نوبل في الطب هذا العام للسويدي سفانتي بابو، الباحث في مدينة لايب
» البكاء مفيد للصحة
» اليوم العالمي للصحة النفسية.. ودع الياسين*
» أم كنعان استطاعت إنقاذ أطفالها من الزلزال المدمر مستخدمة خزانة صغيرة ومجموعة من الوسائد

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ فوائد البصل: خزانة الطب الطبيعي للصحة ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: المنتديات العلمية :: المنتدى الطبي-
انتقل الى: