منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرةمنتدى لطفي الياسينياحد مبارك على الجميعتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeاليوم في 4:50 من طرفمنتدى لطفي الياسينياحد مبارك على الجميعتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeاليوم في 4:49 من طرفمنتدى لطفي الياسينيعراقي – عربي – دولي لاذو بالفرار لجهة مجهولة .. مسلحون يهاجمون مبنى محافظة “ميسان” ! 22 يوليو، 2024 لصالح “هارتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeاليوم في 4:48 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ابراج اليوم ابراج الغد تفسير الاحلام مقالات عن الابراج حظك اليوم حظك اليوم مع الابراج الحب أن أحبك ألف مرة ، وفي كل مرة أشعر أني أحبك لأول مرة - نزار قباني - توقعات الابراج وحظك اليوم الثلاثاء, 27 كانون الاول 2022 برج الحمل من 21 مارس إلى 20 إبريلتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeاليوم في 4:47 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة الفجرتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeاليوم في 4:46 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ابراج اليوم ابراج الغد تفسير الاحلام مقالات عن الابراج حظك اليوم حظك اليوم مع الابراج الحب أن أحبك ألف مرة ، وفي كل مرة أشعر أني أحبك لأول مرة - نزار قباني - توقعات الابراج وحظك اليوم الثلاثاء, 27 كانون الاول 2022 برج الحمل من 21 مارس إلى 20 إبريلتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeأمس في 16:57 من طرفمنتدى لطفي الياسيني اعدام سنة العراق قتل مذهبي باتفاق دولي! أ.د. عبدالسلام سبع الطائيتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeأمس في 16:56 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة بوابة دمشقتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeأمس في 16:55 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة الفجرتشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeأمس في 3:19 من طرفمنتدى لطفي الياسيني منتديات لطفي الياسيني تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeالخميس 25 يوليو 2024 - 22:00 من طرف

أختر لغة المنتدى من هنا


 

 تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79391
نقاط نقاط : 707855
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟   تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeالثلاثاء 2 نوفمبر 2010 - 0:06



تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟


تشيز كيك الموز .. كيف نعده وما هي مقاديره .. تابعوا معنا .. وصحتين وعافية ..







تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ Kik



المقادير:
50غ من الزبدة
ربع كوب من السكر
100غ من بسكويت دايجستيف المغلف بالشوكولا، مفروم ناعماً في خلاط الطعام

الحشوة:
موزتان ناضجتان، مقشرتان
برش وعصير نصف ليمونة
نصف كوب من السكر
225غ من الجبنة القشدية الطرية الكاملة الدسم
بيضتان مفصولتان
ملعقة طعام من مسحوق الجيلاتين
نصف كوب من الكريما الرائبة
5 ملاعق طعام من الماء

الطبقة العلوية
موزة واحدة مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة
عصير ليمونة
100غ من الشوكولا بالحليب
نصف كوب من الكريما
ملعقة طعام من الزبدة الجامدة في حرارة الغرفة

طريقة التحضير:
تذوب الزبدة مع السكر في قدر على نار خفيفة يضاف إليها فتات البسكويت ويخلط. يسكب هذا الخليط في قعر قالب تشيزكايك دائري قطره 18 إلى 20 سم. يوضع قالب التشيزكايك في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.
يوضع الموز في وعاء ويخلط مع عصير الليمون وبرشه. يضاف كوب ونصف الكوب من السكر ويخلط الكل للحصول على مزيج ناعم. تضاف الجبنة وصفار البيض والكريما الرائبة. يخلط الكل جيداً.
يوضع الجيلاتين والماء في وعاء صغير مقاوم للحرارة فوق قدر مليئة بالماء المغلي (بان ماري). يحرك الجيلاتين حتى يذوب.
يضاف الجيلاتين إلى مزيج الجبنة ويترك جانباً حتى يوشك المزيج على الجمود.
يخفق بياض البيض حتى يصبح كثير الرغوة، ثم يخفق مع نصف كوب من السكر. يضاف بياض البيض المخفوق بعناية إلى مزيج الجبنة ويخلط معه جيداً.
يسكب هذا المزيج بواسطة الملعقة في قالب التشيزكايك المحضر. يرجّ القالب برفق لتسوية سطح محتواه.
يحفظ القالب في الثلاجة لمدة 5 إلى 6 ساعات أو حتى تجمد الحشوة.
تنزع حواف القالب بعناية عن القعر ويرفع قالب التشيزكايك الجامد مع قاعدته.
تغمس شرائح الموز في عصير الليمون للحؤول دون تغير لونها ثم تصف فوق قالب التشيزكايك.
تسكب صلصة الشوكولا فوق شرائح الموز وقالب التشيزكايك بحيث تسيل الصلصة أيضاً على الحواف.

صلصة الشوكولا
تسخن الكريما في قدر. تطفأ النار وتضاف قطع الشوكولا المفرومة إلى الكريما. يخلط الاثنان جيداً وبعناية حتى تذوب الشوكولا. تضاف الزبدة وتخلط جيداً.
تسكب هذه الصلصة فوق شرائح الموز وقالب التشيزكايك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليفربول
ليفربول


الإدارة العامة
الإدارة العامة
معلومات إضافية
الأوسمة : وسام الإدارة
فلسطين
تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ Bookwo11
ذكر
المشاركات المشاركات : 8418
نقاط نقاط : 142964
التقييم التقييم : 200
العمر : 33

تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟   تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeالسبت 6 نوفمبر 2010 - 11:06




الوالد الحاج لطفي الياسيني

شكرا جزيلا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79391
نقاط نقاط : 707855
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟   تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ I_icon_minitimeالسبت 6 نوفمبر 2010 - 12:30

تحية الاسلام

تحية النصر المبين

تحية الشموخ والعزة

تحية الكرامة

تحية المرابطين

في ارض الرباط

الى يوم الدين

جزاك الله خيرا

وبارك الله

لك وعليك

حروفك واطلالتك

وعبق كلماتك

بحر من العطاء

لن ينضب

كلماتك سفينتي

التي ابحر بها

في عباب البحر

الى شاطئ

البر والامان

حروفك ابجدية عشق

من سالف الازمان

موسيقى كلماتك الحانية

انشودة تتحدى

السجان والقضبان

قوافيك حصار

يحاصر قوى الشر

والاثم والعدوان

شهادتي بك مجروحة

ارسلها اليك

على جناحي

طائر الفينيق

من عتمة الدرب

الى مصباح

الامل والبريق

دمت بحفظ المولى

باحترام

الحاج لطفي الياسيني

ابي مازن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ تشيز كيك الموز , كيف نعده وما هي مقاديره اولا ؟ ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: