سلطة الباذنجان مع الفاصوليا

المقادير:
* باذنجان
* فلفل أخضر بارد
* بصل
* فاصوليا

مقادير صوصو السلطة :
* علبة زبادي
* ملعقة طعام طحينة
* عصير ليمون
* ملح
* فلفل أسود تخلط جيداً

طريقة التحضير:
* يقطع الباذنجان والفلفل الأخضر والبصل إلى مربعات صغيرة وتقلى بالزيت وتصفى الفاصوليا بالماء ثم نخلط جميع المقادير وتوضع في صحن التقديم .
* ثم تخلط مقادير الصلصة جيداً جيداً وتوضع على السلطة وتزين بسماق أو خبز محمص حسب الرغبة وصحتين.

تحية الاسلام
جزاك الله خيرا وبارك الله لك وعليك
أزكى التحيات وأجملها..وأنداها
وأطيبها..أرسلهااليك
بكل ود وحب وإخلاص..
تعجز الحروف أن تكتب ما يحمل قلبي
من تقدير واحترام..
وأن تصف ما اختلج بملء فؤادي
من ثناء واعجاب..فما أجمل
أن يكون الإنسان شمعة
تُنير دروب الحائرين..
دمت بخير
رحم الله والدي ووالديك
كل عام وانت الى الله اقرب
الحاج لطفي الياسيني

» كباب الباذنجان مع البندورة
» الفاصوليا الخضراء مع الارز
» بول بريمر رئيس سلطة احتلال العراق مدرّبا للتزلج!! تم إنشاءه بتاريخ الأربعاء, 28 آذار/مارس 2018 07:37 0 Comments واشنطن – خاص:أفاد موقع قناة سي بي أس الأميركية، إن بول بريمر، الذي ترأس سلطة التحالف المؤقتة (CPA) بعد غزو الولايات المتحدة للعراق عام 2
» طريقه عمل محشى الباذنجان
» مقلوبة الباذنجان الفلسطينية

صفحة 1 من اصل 1