منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرةمنتدى لطفي الياسينيجريدة المساءبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeاليوم في 15:54 من طرفمنتدى لطفي الياسينياخبار اليوم بتسم البدنبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeاليوم في 12:14 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ابراج اليوم ابراج الغد تفسير الاحلام مقالات عن الابراج حظك اليوم حظك اليوم مع الابراج الحب أن أحبك ألف مرة ، وفي كل مرة أشعر أني أحبك لأول مرة - نزار قباني - توقعات الابراج وحظك اليوم الثلاثاء, 27 كانون الاول 2022 برج الحمل من 21 مارس إلى 20 إبريلبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeاليوم في 11:09 من طرفمنتدى لطفي الياسينيرئيس في مسرح دمى : عوني القلمجيبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeاليوم في 11:09 من طرفمنتدى لطفي الياسينيعبد الكريم قاسم.. في ميزان التاريخ : أحمد العبداللّهبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeاليوم في 11:08 من طرفمنتدى لطفي الياسينيالمهجرين: جرائم داخل جرائم : ولاء سعيد السامرائيبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeاليوم في 11:07 من طرفمنتدى لطفي الياسينيالـعراق- تموز١٩٥٨ متغير واحد أم متغيرات : مجيد ملوك السامرائيبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeاليوم في 11:07 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة بوابة دمشقبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeاليوم في 11:06 من طرفمنتدى لطفي الياسيني* يد المنون تختطف الأخ العزيز والصديق الحميم والجار الوفي الطيب السيد ابلحد يوسف زورا ال ججيكا في مدينة ديترويت بولاية مشيكن الامريكية في غير اوانه وهو بمقتبل العمر وقمة عطائه .بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeأمس في 22:01 من طرفمنتدى لطفي الياسينيتغريدات من العراق الديمقراطي الجديد/٢١ : علي الكاشبالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeأمس في 21:59 من طرف

أختر لغة المنتدى من هنا


 

 بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Empty
مُساهمةموضوع: بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}   بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeالأحد 5 ديسمبر 2010 - 12:02

السلام عليكم ورحمهـ اللهـ وبركااته


أخواتي الغاليات

بالصــور
{..روآآئع من اطبآق الدجآآج..}


صدور دجاج بصلصة الليمون الاخضر

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} 237_01230024500

زمن التحضير : 5 دقائق
زمن الطهي : 12 دقيقة

المقادير :
- 4 قطع من الدجاج المخلية من العظام والجلد'
ومسلوقة بطريقتك الخاصة
- 1 كوب من عصير الليمون الاخضر
- ¾ كوب من عصير التفاح
- ملعقتان اكل من النشا
- مكعب ماجي

طريقة التحضير :
1- في وعاء عميق نخلط عصير الليمون الاخضر مع النشا وعصير التفاح ونضعه على النار يغلي ويحرك من وقت لآخر الى ان تثخن الصلصة ..
في وعاء التقديم ,, نضع صدور الدجاج وتقطع كما هو بائن بالصورة وتسكب عليها الصلصة وتقدّم مع بطاطس مهروسة ,,
بالهناء والشفاء


شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} 237_11230024500

زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة


المقادير:


- علبتين من مرقة الدجاج .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- علبة من حليب كارنيشن تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم


طريقة التحضير :


1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...
2- يخلط مقدار ملعقة اكل من حليب كارنيشن والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من حليب الكارنيشن الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس
وبالهناء والشفاء


زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة
صلصة الدجاج والرز السريعة

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} 237_01230025204

مده التحضير: 5 دقائق
مدة الطهي : 20 دقيقة


المقادير :
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات
- ملعقة شاي من بودرة الثوم
- كوبين من الرز الابيض او الاسمر
- علبة من صلصة الطماطم
- كوب وربع من الماء
- مكعب مرقة الدجاج ماجي
- كوبين من البصل الاخضر المفروم



طريقة التحضير :


يسخن الزيت في وعاء طهي ,, ويضاف الدجاج وبودرة الثوم ويطهى جيدا يقلب من وقت لآخر الى ان يشقر لون الدجاج ,, يضاف اليه الرز وصلصة الطماطم والماء ومكعب ماجي
ويترك ليغلي المزيج ,,
يغطى ونقلل من درجة الحرارة ,, يقلب من وقت لآخر لمده 10 الى ربع ساعة ,,
او الى ان يطرى الرز وينشف الماء تقريبا ,,
يرش عليه البصل الاخضر ويقدم مع المقبلات ...
بالهناء والشفاء



الدجاج المتبل بالبهارات الايطالية مع الفيتوتشيني
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} 237_11230025204

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة
مده التتبيل : 15 دقيقة

المقادير :
- 4 قطع من انصاف صدور الدجاج
- 4 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 1 ونصف شاي من الثوم المفروم جيدا
- ¾ ملعقة شاي من البهارات الايطالية
- علبة من مكرونة الفيتوتشيني ( وتطهى حسب العلبة )

طريقة التحضير :

يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ..
ونأخذ وعاء طهي للفرن ويدهن بالزيت
- يخلط زيت الزيتون مع الثوم والبهارات الإيطالية في وعاء .. وتضاف على الدجاج بالفرشاة وتدهن كل ناحية من الدجاج فيها ,, تتبل في الثلاجة لمده ربع ساعة الى نصف ساعة ,,
وبعدها تزال من وعاء التتبيل وتوضع في وعاء الفرن مده 35
الى 40 دقيقة الى ان يستوي الدجاج ..
- يقدم الدجاج في طبع مع الفيتوتشيني والذرة المسلوقة ويزين حسب الذوق ,,,
بالهناء والشفاء


صدور الدجاج بالبقسماط

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} 237_01230025608

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 40 دقيقة

المقادير

- عدد 2 بيضة كبيرة الحجم
- ملعقتين اكل من الحليب السائل
- عدد 4 قطع من صدور الدجاج المخلية من العظم والجلد
- مقدار من البقصمات لتغطيه الدجاج
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- كوب من جبن قشقوان المبشور
- نصف كوب من الكريمة الحامضة

طريقة التحضير :
- يسخّن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت,,
ويدهن طبق الفرن للدجاج بالزيت
- يخفق الحليب مع البيض في وعاء صغير ,,
ويغمس الدجاج فيه ومن ثم يغطى بالبقصمات ,,
ويوضع في وعاء الطهي للفرن ,, يطبخ لمده 35 او40 دقيقة
او الى ان يستوي الدجاج ويشقر لون البقصمات ,,
في وعاء اخر تخلط الاجبان مع الكريمة الحامضة وتزين الدجاج بها وتقدم مع الرز المكسيكي ,,

بالهناء والشفاء

بيتزا الدجاج المدخن المكسيكية السريعة
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} 237_11230025608

مده التحضير : 5 دقائق
مده الطهي : 15 دقيقة

المقادير :
- علبة من عجينة البيتزا الجاهزة
- علبة من صلصة الطماطم المطهية بالثوم الجاهزة
- علبة من الدجاج المدخّن ومقطّعة شرائح
- نصف كوب من جبن القشقوان المبشور
- نصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- نصف ملعقة شاي من بودرة الفلفل الاحمر الحار

طريقة التحضير :
سخني الفرن على درجة حرارة عالية 400 فهرنهايت .. تفرد صلصة الطماطم على عجينة البيتزا ويرش عليها شرائح الدجاج .. تغطى البيتزا بجبن القشقوان والشيدر ويرش عليهم الفلفل الاحمر .. تخبز بالفرن لمده 13 الى ربع ساعة او الى ان يذوب الجبن ويشقر ..
بالهناء والشفاء ...

دجاج مشوي مع مكرونة اللينجوين
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} 237_01230026215

مده التحضير : 15 دقيقة
مده الطهي : 10 دقائق

المقادير :
- علبة من مكرونة اللينوينج
(( وهي مثل الاسباجيتي لكن مسطحة قليلة ))
- نصف كيلو من الدجاج المشوي والمقطع شرائح
- 3 ملاعق اكل من زيت الزيتون
- 3 فصوص ثوم مفرومة جيدا
- لعمل الصلصة
(( مقدار 3 ملاعق اكل من الريحان الناشف + ملعقتين زيت الزيتون + الثوم + ملعقة شاي زيت الجوز + نصف كوب من جبن البرميزان يخلط المقدار بالخلاط ))
- نصف كوب من الجوز المقطع قطع صغيرة
- ربع كوب من جبن البرميزان المفروم .

طريقة التحضير :

تطهى المكرونة كما هو مكتوب على العلبة .. وتوضع جانبا .. يسخن زيت الزيتون في وعاء طهي على درجة حرارة متوسطة لمدة دقيقة , يضاف اليه الدجاج وخليط الصلصة ومن ثم نضيف المكرونة مع قطع الجوز ,, يخلط المزيج جيدا ,,
ويطهى خمس دقائق ليتشرب الصلصة ,, يقدم في صحن تقديم ويزين بباقي الجوز وجبن البارميزان ,,

بالهناء والشفاء

فطيرة الدجاج مع البطاطس

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} 237_11230026215

مده التحضير : 10 دقائق
مده الطهي : 45 دقيقة

المقادير
- علبة من عجينة البف بايستري الجاهزة
- كوبين من البطاطس المهروسة
- مكعب ماجي مقسم لقسمين
- ملعقة اكل من زيت الخضار
- نصف كيلو من الدجاج او الديك الرومي المطحون المطهي
- نصف كوب من البصل المفروم
- حبة من فلفل الاحمر البارد المفرومة جيدا
- علبة من الفاصوليا الحمراء
- نصف كوب من صلصة الطماطم المطهية بالثوم
- ربع كوب من الماء.

طريقة التحضير :
تفرد عجينة البف بيستري في وعاء عميق للفرن ,,
يمزج البطاطس مع مكعب واحد ماجي في وعاء ويضاف الى العجينة ,,
يسخن في وعاء اخر الزيت على درجة حرارة متوسطة ويضاف له الدجاج والبصل والفلفل البارد ويطهى الى ان يذبل البصل والفلفل ,,
ويضاف له الفاصوليا و النصف الثاني من مكعب الدجاج وصلصة الطماطم والماء ,,
الى ان تتخلله الحرارة ويضاف على عجينة البطاطس وتخبز بالفرن لمده 30 دقيقة وتزين بالخس والجبن والزيتون,,
حسب الذوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79339
نقاط نقاط : 707375
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}   بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeالأحد 5 ديسمبر 2010 - 12:24

.السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحية الاسلام
كلماتك ... كزخات الأمطار ...
تتساقط على أرض العذوبة ...
تروي الوجدان بزخات الصدق البريء ...
فيغدو القلب منها حقلاً للمحبة ..
كلمات لها نعومة الندى ...
وعذوبته الصافية ...
يأتي حرفك العذب ..
ليصب في صحاري الإبداع المميزة ...
فتنهض من بين طياتها كل هذه الروعة ...
لروحك ولمشاعرك وردة غضة الغصن مني,,,
على هذا البوح والمشاعر المنطلقة عبر حرية القلم ..
وفكرك النير الذي نسج هذه العبارات الرائعة ..
وكم كنت بشوق لك ولحرفك اللامع النابض الناطق بالحق وللحق ...
دمت بألق وإبداع
الحاج لطفي الياسيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليفربول
ليفربول


الإدارة العامة
الإدارة العامة
معلومات إضافية
الأوسمة : وسام الإدارة
فلسطين
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Bookwo11
ذكر
المشاركات المشاركات : 8418
نقاط نقاط : 142904
التقييم التقييم : 200
العمر : 33

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}   بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeالأحد 5 ديسمبر 2010 - 16:11



أعجبتني الاولى بس

والبقية لا


شكرا لك اختي

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}   بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeالأحد 5 ديسمبر 2010 - 19:23

شكر ا لمروركم
اسعدنى تواصلكم
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير الغرام
avatar


مشرف إداري
مشرف إداري
معلومات إضافية
الأوسمة : عضو
اليمن
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 6630
نقاط نقاط : 109265
التقييم التقييم : 11
العمر : 33

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Empty
https://yassini.yoo7.com/
مُساهمةموضوع: رد: بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}   بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeالأربعاء 8 ديسمبر 2010 - 12:56



اللة يسامحك اختي غريبة انا مضطر اروح اتغدى بعد الاكلات الرائعة اللي انت سويتيها



بس لا تنسي ثاني مرة تعلمي اكلة وتجبيها لنا الى المنتدى


مستني اكلتك القادمة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة لطفي الياسيني
فاطمة لطفي الياسيني


الإدارة العامة
الإدارة العامة
معلومات إضافية
الأوسمة : وسام الإداريين
فلسطين
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Pi-ca-11
انثى
المشاركات المشاركات : 1437
نقاط نقاط : 56213
التقييم التقييم : 10
العمر : 70

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}   بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeالجمعة 10 ديسمبر 2010 - 1:43

رائع جدا وصفات جديدة

شكرا لك اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Empty
مُساهمةموضوع: رد: بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}   بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeالإثنين 13 ديسمبر 2010 - 21:52

تسلميلى
اشكرك على مرورك غاليتى
اسعدنى تواجدك وردك
تحيتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79339
نقاط نقاط : 707375
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}   بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} I_icon_minitimeالإثنين 20 ديسمبر 2010 - 3:23

بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} Lutfiy10

تحية الاسلام
جزاك الله خيرا وبارك الله لك وعليك
أزكى التحيات وأجملها..وأنداها
وأطيبها..أرسلهااليك
بكل ود وحب وإخلاص..
تعجز الحروف أن تكتب ما يحمل قلبي
من تقدير واحترام..
وأن تصف ما اختلج بملء فؤادي
من ثناء واعجاب..فما أجمل
أن يكون الإنسان شمعة
تُنير دروب الحائرين..
دمت بخير
رحم الله والدي ووالديك
كل عام وانت الى الله اقرب
الحاج لطفي الياسيني
شهيد المسجد الاقصى المبارك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..}
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ بالصــور {..روااائع من اطباق الدجااج..} ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: