منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل
المواضيع الأخيرةمنتدى لطفي الياسينيجريدة المساءطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeاليوم في 15:54 من طرفمنتدى لطفي الياسينياخبار اليوم بتسم البدنطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeاليوم في 12:14 من طرفمنتدى لطفي الياسيني ابراج اليوم ابراج الغد تفسير الاحلام مقالات عن الابراج حظك اليوم حظك اليوم مع الابراج الحب أن أحبك ألف مرة ، وفي كل مرة أشعر أني أحبك لأول مرة - نزار قباني - توقعات الابراج وحظك اليوم الثلاثاء, 27 كانون الاول 2022 برج الحمل من 21 مارس إلى 20 إبريلطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeاليوم في 11:09 من طرفمنتدى لطفي الياسينيرئيس في مسرح دمى : عوني القلمجيطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeاليوم في 11:09 من طرفمنتدى لطفي الياسينيعبد الكريم قاسم.. في ميزان التاريخ : أحمد العبداللّهطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeاليوم في 11:08 من طرفمنتدى لطفي الياسينيالمهجرين: جرائم داخل جرائم : ولاء سعيد السامرائيطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeاليوم في 11:07 من طرفمنتدى لطفي الياسينيالـعراق- تموز١٩٥٨ متغير واحد أم متغيرات : مجيد ملوك السامرائيطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeاليوم في 11:07 من طرفمنتدى لطفي الياسينيجريدة بوابة دمشقطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeاليوم في 11:06 من طرفمنتدى لطفي الياسيني* يد المنون تختطف الأخ العزيز والصديق الحميم والجار الوفي الطيب السيد ابلحد يوسف زورا ال ججيكا في مدينة ديترويت بولاية مشيكن الامريكية في غير اوانه وهو بمقتبل العمر وقمة عطائه .طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeأمس في 22:01 من طرفمنتدى لطفي الياسينيتغريدات من العراق الديمقراطي الجديد/٢١ : علي الكاشطريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeأمس في 21:59 من طرف

أختر لغة المنتدى من هنا


 

 طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالجمعة 4 فبراير 2011 - 23:14

الكشري المصري
المقادير:
1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطم

ملعقة صلصة/ معكرونة مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق


الطريقة:

طريقة الكشرى :

يسلق العدس نصف سليق

نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم

يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج

تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة


طريقة الصلصة:

1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت

2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة

3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك


طريقة الدقة:

1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم


2-عصير ليمونتين

3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود

4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا

عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب




الكشرى الأسكندرانى
المقادير

2 \1 2 كوب أرز مصرى

1 كوب عدس أصفر

4\3 2 كوب ماء للأرز والعدس مع بعض

4ملاعق زيت ذرة +مقدار من الملح حسب التذوق

3بصلات +مقدار من الزيت للتحمير

1كيلو طماطم للصلصة+ 4فصوص ثوم مفرى

1ملعقة صغيرة كمون+ ملعقة صغيرة ملح

4ملاعة زيت

الطريقة

يضاف العدس مع الأرز ويغسل جيدآ

يسخن الزيت ويضاف أليه مقدار الماء والملح

ونتركه على النار حتى يغلى

يضاف أليه الأرز حتى يتشرب ثم نهدى عليه

النلر حتى ينضج

ثم نحمر 3البصلات حتى يصفر لونها فقط وتصفى من الزيت

ثم تضاف ألى الأرز ويقلب ونتركه علر النار

5دقائق ثم نطفئ النار عليه

لعمل الصلصة

نعصر الطماطم ونصفيها ثم يسخن الزيت ويحمر فيها

الثوم المفرى ويضاف أليه الطماطم والكمون والملح

ونتركه على نار هادئة حتى تنضج وتتسبك شوية

ويقدم الكشرى بجانبه الصلصة

هو الكشري لي كذا طريقه مختلفه


يعتبر طريقه الكشري المصريه والاسكندرانيه متشبهه


عدل سابقا من قبل ايمان حسن في السبت 5 فبراير 2011 - 18:31 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79339
نقاط نقاط : 707375
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالجمعة 4 فبراير 2011 - 23:38

تحية الاسلام
جزاك الله خيرا وبارك الله لك وعليك
أزكى التحيات وأجملها..وأنداها
وأطيبها..أرسلهااليك
بكل ود وحب وإخلاص..
تعجز الحروف أن تكتب ما يحمل قلبي
من تقدير واحترام..
وأن تصف ما اختلج بملء فؤادي
من ثناء واعجاب..فما أجمل
أن يكون الإنسان شمعة
تُنير دروب الحائرين..
دمت بخير
رحم الله والدي ووالديك
كل عام وانت الى الله اقرب
الحاج لطفي الياسيني
شهيد المسجد الاقصى المبارك
عذرا لتكرار الردود فانا قعيد ومشلول

اسمع نتنياهو.... ابن النورية

امك سبعة وستين مية بالمية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالجمعة 4 فبراير 2011 - 23:46

شكرا للمرور الكريم سيدى الفاضل

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  87408
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليفربول
ليفربول


الإدارة العامة
الإدارة العامة
معلومات إضافية
الأوسمة : وسام الإدارة
فلسطين
طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Bookwo11
ذكر
المشاركات المشاركات : 8418
نقاط نقاط : 142904
التقييم التقييم : 200
العمر : 33

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالسبت 5 فبراير 2011 - 12:25

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  805714
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالسبت 5 فبراير 2011 - 13:05

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  289979
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير الغرام
avatar


مشرف إداري
مشرف إداري
معلومات إضافية
الأوسمة : عضو
اليمن
طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 6630
نقاط نقاط : 109265
التقييم التقييم : 11
العمر : 33

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
https://yassini.yoo7.com/
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالأحد 6 فبراير 2011 - 9:35



شكرا جزيلا لك ايمان


بس لا تنسي ثاني مرة لما تسوي الكشري جيبة الى المنتدى علشان ناكلة




واصلي ابداعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالأحد 6 فبراير 2011 - 12:25

ههههههه

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  87408

ان شاء الله أخى سفير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالأحد 6 فبراير 2011 - 15:18

وانا كمان متل رئ سفير
بدنا عدانا يوم يكون كشري
يسلمو ياقلبى
اشكرك لطريقه
حاولت مره اعملو بس ما نفع معاى يعنى انتو الاصل فى عمله
تحياتى ياورده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالأحد 6 فبراير 2011 - 15:23

بس بتجى عندنا بمصر

وأنا أعملك أحلى كشرى مصرى

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  87408

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل 2011 - 16:54

تسلم يدك
رائعة بما قدمتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري    طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  I_icon_minitimeالخميس 14 أبريل 2011 - 19:57

طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري  Get-4-2011-ssc5ij7p
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة عمل كبة بالشاورما
» طريقة عمل الهريسة
»  طريقة عمل بيتي فور بالصور
»  طريقة عمل الهامور
» طريقة عصر الزيتون

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طريقة عمل الكشري السكندرى والمصري ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: