منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل

أختر لغة المنتدى من هنا


 

 بلح الشام

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
بلح الشام Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79082
نقاط نقاط : 704837
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

بلح الشام Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: بلح الشام   بلح الشام I_icon_minitimeالثلاثاء 31 مارس 2015 - 1:20

بلح الشام






بلح الشام 459005483_0260c7f6dd_b



المقادير
4ملاعق كبيرة من الدقيق 
1ملعقة خميرة 
4بيضات
القليل جدا من الملح 
كأس من الماء
زيت للقلي
6ملاعق كبيرة زبدة 
القطر ( تقريبا 3 كاسات)

الطريقة :
تذوب الزبدة مع الماء الدافئ والملح على نار هادئة .
يضاف الطحين + الخميرة للخليط الأول( بعد أن يصير دافئا ) شيئا فشيئا مع التقليب المستمر بالملعقة الخشبية .
نعجن العجين حتى يصبح متماسكاً وليناً ثم يعاد إلى النار مع التقليب المستمر حتى تتماسك بعد أن تبرد العجينة يضاف البيض واحدة واحدة.
يمزج الكل جيدا .
نضع العجين في آلة بلح الشام ( موجودة في الأسواق العربية ) .
ثم يقلى بلح الشام في الزيت الساخن ويقلب حتى يصير ذهبي اللون .
يصفى من الزيت ويوضع وهو لازال ساخنا في القطر الساخن ويقلب فيه بحيث يتشرب القطر جيدا ثم يصفى منه ويقدم بالعافية والهناء وبمزيد من التقوى والإيمان 
______________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فلسطين لطفي الياسيني
فلسطين لطفي الياسيني


الإدارة العامة
الإدارة العامة
معلومات إضافية
الأوسمة : وسام الإدارة
بلح الشام Bookwo11
انثى
المشاركات المشاركات : 4400
نقاط نقاط : 66452
التقييم التقييم : 21
العمر : 71

بلح الشام Empty
مُساهمةموضوع: رد: بلح الشام   بلح الشام I_icon_minitimeالثلاثاء 31 مارس 2015 - 17:43

بلح الشام 10403598_335292473328072_1315872635211596552_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بلح الشام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»
 مواضيع مماثلة
-
» الشام تنزف
» الشام كل الوطن
» يا مال الشام / صباح فخري .
» 'الحركة الأدبيّة في بلاد الشام'
» انا حماة الشام .... اهل رباطها / د. لطفي الياسيني

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ بلح الشام ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: