منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل

أختر لغة المنتدى من هنا


 

 الفلافل الفلسطينية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ليفربول
ليفربول


الإدارة العامة
الإدارة العامة
معلومات إضافية
الأوسمة : وسام الإدارة
فلسطين
الفلافل الفلسطينية Bookwo11
ذكر
المشاركات المشاركات : 8418
نقاط نقاط : 142554
التقييم التقييم : 200
العمر : 33

الفلافل الفلسطينية Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: الفلافل الفلسطينية   الفلافل الفلسطينية I_icon_minitimeالسبت 24 يوليو 2010 - 23:29



طريقة عمل الفلافل ( الطعمية )






الفلافل الفلسطينية D988d810








المقاديــــــــر


(نقع الحمص الناشف لمده 12ساعه )

2 كاس حمص (حب )

كاس بقدونس وكزبره خضراء
كاس شبت
بصل اخضر
فلفل اخضر حار
بيكربونات الصوديوم
بيكنج باودر

(3 روس ثوم -2بصل (حسب الرغبه )
ملعقتين كبيرة دقيق
رشة من السمسم -
5 أكواب زيت للقلي

2ملعقه كبيره ملح _2ملعقه صغيره فلفل صغيره

2ملعقه صغيره بهارات
1ملعقه صغيره كزبره مطحونه _ نصف ملعقه صغيره كمون


الطـريقــــة

1- يطحن الحمص المنقوع بالخلاط



2- يفرم البصل والثوم ثم يضاف الي الحمص (الخليط)ويضاف الدقيق





3- يضاف الكزبره والبقدونس الى الخليط ويضاف البيكنج باودر والبيكربونات الصودا والسمسم إلى خليط الفلافل



4- يضاف البهارات والملح الي خليط الفلافل وتعجن جيدا ثم تترك في الثلاجة لمده تتاروح مابين الساعه والنصف الي ساعتين و تكور باليد حتى تحمر من الوجهين.






و يقلي بشكل يدوي ملاحظه (يمكن استخدام اله خاصه للفلافل اثناء تكويرها في الزيت)




تقدم الفلافل عادة كحشو لرغيف من الخبر) وتؤكل سندويتشات الفلافل ساخنة مع سلطة الطحينة أو الخضراء اوالمخللات )







عدل سابقا من قبل ليفربول في الثلاثاء 21 نوفمبر 2023 - 16:20 عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطفي الياسيني
لطفي الياسيني


أمير المقاومين

أمير المقاومين
معلومات إضافية
الأوسمة : شاعر متميز
فلسطين
الفلافل الفلسطينية Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 79021
نقاط نقاط : 704337
التقييم التقييم : 313
العمر : 118

الفلافل الفلسطينية Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: الفلافل الفلسطينية   الفلافل الفلسطينية I_icon_minitimeالأحد 25 يوليو 2010 - 11:35

جزاك الله خيرا وبارك الله لك وعليك
باحترام تلميذك
ابي مازن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير الغرام
avatar


مشرف إداري
مشرف إداري
معلومات إضافية
الأوسمة : عضو
اليمن
الفلافل الفلسطينية Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 6630
نقاط نقاط : 108915
التقييم التقييم : 11
العمر : 33

الفلافل الفلسطينية Empty
https://yassini.yoo7.com/
مُساهمةموضوع: رد: الفلافل الفلسطينية   الفلافل الفلسطينية I_icon_minitimeالأحد 25 يوليو 2010 - 18:19

شكرا اخي ليفربول على هي الاكلة
تقبل مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الفلافل الفلسطينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الفلافل الفلسطيني
»  "الفلافل" ملاذ العراقيين الفقراء!!
» انور الحمداني .. وحوار ناري بين حسن العلوي وحيدر العبادي عن بياعي الفلافل والبصل
»  الرئاسة الفلسطينية: نتنياهو يستقبل إدارة بايدن الجديدة بالاستيطان منذ 34 دقيقة الرئاسة الفلسطينية: نتنياهو يستقبل إدارة بايدن الجديدة بالاستيطان 0 حجم الخط رام الله- “القدس العربي”: قالت الرئاسة الفلسطينية، إن رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو،
» عريقات يدعم انتخاب البرغوثي لرئاسة السلطة الفلسطينية مسؤول يستهجن لـ«القدس العربي» طرح الموضوع الآن February 21, 2016 رام الله ـ «القدس العربي» ـ من فادي أبو سعدى: في تصريح مفاجئ قال صائب عريقات أمين سر اللجنة التنفيذية لمنظمة التحرير الفلسطينية إنه لن

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ الفلافل الفلسطينية ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: