منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي
منتديات الشاعر لطفي الياسيني
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الشاعر لطفي الياسيني

لطفي الياسني ،منتدى لطفي الياسيني شاعر المقاومة الفلسطينية
 
الرئيسيةبحـثدخولالتسجيل

أختر لغة المنتدى من هنا


 

 "المفتول الفلسطيني"

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
Anonymous


زائر

معلومات إضافية

"المفتول الفلسطيني" Empty
مُساهمةموضوع: "المفتول الفلسطيني"   "المفتول الفلسطيني" I_icon_minitimeالسبت 24 يوليو 2010 - 23:57

"المفتول الفلسطيني" Sawsan_wasfa-mob


تفضلوا بسم الله نبدا
نبدا المقادير:


مفتول مغربي ناشف جاهز بصل
حمص حب
التوابل( ملح فلفل اسود بهار مشهيات طعام عيدان قرفة قرنفل بهار مشكل حب هيل كركم قرفة ناعمة)
زيت ذرة "ممكن سمنه او زبدة بس انا ما بحب اضيف ليكون خفيف"


لعمل العروسة:
( ملح جرادةناشفة بصل كمون فلفل حار زيت ذرة)
طريق الطبخ:


نبسبس المفتول بالملح ثم نضيف الماء الساخن تدريجي ونتبله ونمغطيه
ثم نرجع ونكشف اذا كان يحتاج الى ماء حتى تتفتح حبة المفتول



"المفتول الفلسطيني" 756618286

ثم نكون قبل بليلة نقعنا الحمص ونسلقه

"المفتول الفلسطيني" 194482521

ثم نقوم بتنضيف الدجاج ونقعه بلمون وملح نصف ساعة

ونركبه على الناروننتبلة بكل التوابل السابقة عدا الكركم ونتركه على البخار مع التقليب لمدة
ثلث ساعة ثم نضيف بعد ذلك الماء الساخن عليه ونتركه ينضج حوالي الساعة

"المفتول الفلسطيني" 263143965

وعند السوا ننشل الدجاج ونحمره في الفرن
ونقوم بتقشير البصل وغسلة وتحضيرة

"المفتول الفلسطيني" 449114582

ثم نقوم بطنجرة المخصصة للمفتول بعمل اليخني

"المفتول الفلسطيني" 724178149

نضع زيت ذرة وعندما يسخن نضيف البصل ونضيف علية كل التوابل السابقةونقلبه فترة
وعندما يهبط ويحمر نضيف عليه الحمص مو مستوي كثير وماء الحمص السلوق وشوربة الدجاج

"المفتول الفلسطيني" 546075033

ونتركة حتى يغلي لمدة عشرة دقائق ستلاحظي بخار يخرج اي وقت اضافة المفتول
ثم في الطنجرة من فوق مكان مخصص لوضع المفتول

"المفتول الفلسطيني" 128988373

ونحضر العروسة التي توضع في باطن كل وجبة وهو عبارة عن
نطحن في الفخار الملح والجرادة الناشفة ثم نضيف البصل والفلفل الحار والكمون ونطحنه جيد ثم نضيف زيت ذرة عليه ليغمرة

"المفتول الفلسطيني" 469126162

نضعه ونتركه نصف ساعه ونضعه في صحن ونقلبه

"المفتول الفلسطيني" 774154752

عندما ينضج كل المقادير نضعه في طبق التقديم الكبير ونرش عليه من اليخني ونضع البصل حواليه وبالوسط
نرص الدجاج

"المفتول الفلسطيني" 567311954

"المفتول الفلسطيني" 911077816

ما تخافو من كتر الكلام التطبيق كثير سهل
وبالف هنا على قلوبكم

"المفتول الفلسطيني" 181297633

وصحتين والف عافيه على قلوبكم
تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليفربول
ليفربول


الإدارة العامة
الإدارة العامة
معلومات إضافية
الأوسمة : وسام الإدارة
فلسطين
"المفتول الفلسطيني" Bookwo11
ذكر
المشاركات المشاركات : 8418
نقاط نقاط : 142554
التقييم التقييم : 200
العمر : 33

"المفتول الفلسطيني" Empty
https://yassini.yoo7.com
مُساهمةموضوع: رد: "المفتول الفلسطيني"   "المفتول الفلسطيني" I_icon_minitimeالأحد 25 يوليو 2010 - 10:35




شكرا جزيلا لك يا أستاذة الطبخ



تحياتي لشخصك الكريم


أشكرك من أعماق قلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير الغرام
avatar


مشرف إداري
مشرف إداري
معلومات إضافية
الأوسمة : عضو
اليمن
"المفتول الفلسطيني" Pi-ca-10
ذكر
المشاركات المشاركات : 6630
نقاط نقاط : 108915
التقييم التقييم : 11
العمر : 33

"المفتول الفلسطيني" Empty
https://yassini.yoo7.com/
مُساهمةموضوع: رد: "المفتول الفلسطيني"   "المفتول الفلسطيني" I_icon_minitimeالأحد 25 يوليو 2010 - 18:38

صراحة يمكن انت حضرت دكتوراة في الطبخ
ماشاء اللة عليك
اختي غريبة تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
"المفتول الفلسطيني"
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
«أستعرض الموضوع السابق | أستعرض الموضوع التالي»
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة تحضير المفتول الفلسطيني
» المفتول بااللحم والخضاراو الكسكس المغربى
»  شهادة تقدير الى الفنان الفلسطيني فضل ايوب من المجلس الاعلى للاعلام الفلسطيني
» بطولات الشعب الفلسطيني طعن مستوطن صهيوني على شارع 443 واستشهاد الفلسطيني منفذ العملية
» متى يبدأ الربيع الفلسطيني في الضفة الغربية وقطاع غزة لاستبدال البنطال الامريكي بالسروال الفلسطيني

خدمات الموضوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
 Konu Linki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 Konu HTML Kodu HTML code " onClick='this.select();' size="80" />
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ "المفتول الفلسطيني" ] مخالف ,,من فضلك راسل الإدارة من هنا
صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشاعر لطفي الياسيني :: البيت الفلسطيني :: المطبخ الفلسطيني-
انتقل الى: